dalca daging cincang

1/2 kg daging cincang
4 ulas bawang merah-kisar
1 labu bawang besar-kisar
3 ulas bawang putih-kisar
3 sudu rempah dalca
1 cm halia-kisar
kerisik
buah pelaga
kulit kayu manis
bunga lawang
bunga cengkih
garam
minyak masak
santan

1. carrot
2.ubi kentang
3. terung
4.bendi
5. pisang muda
6.tomato

1.panaskan minyak 2.tumiskan buah pelaga, kulit kayu manis,bunga lawang dan bunga cengkih sehingga naik bau, kemudia masukkan bahan kisar. 3. apabila dah keperangan, masukkan pula rempah dalca masak sehingga garing, masukkan pula sedikit air + daging. 4. gaul hingga sebati,apabila daging sudah sedikit empuk masukkan pula santan dan kerisik serta masukkan sayuran yang perlukan masa yang lama untuk masak. akhir sekali masukkan tomato buah.garam jgn lupa ye.. 6.siap dihidangkan