Daging Sempoi

300g daging ( dipotong nipis)

1/2 biji bwg besar (dihiris)

3 ulas bwg putih (diketuk)

3 sudu sos tiram

1 sudu lada itam (blend kasar)

2 sudu kicap manis

daun bwg

cili merah (dihiris)

garam

gula

carrot – hiris (optional)

Gaul daging dengan garam. Panaskan minyak (dlm 2 sudu)..Goreng daging dan balik2kan .

Masukkan bwg besar,bwg putih.Kacau. Then masukkan sos tiram,lada itam,gula. Kacau.Biarkan dlm 5 minit or sampai daging masak.

Last skali masukkan daun bwg dan cili merah sbg hiasan.

SeLaMat MenCubE…..