Daging Prun

Bagaimana cara nak masak Daging Prun?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Daging Prun

Bagaimana cara nak masak Daging Prun?

BAHAN-BAHAN

  • 600 g daging
  • ½ cawan buah prun
  • 5 sudu makan sos tomato
  • 2 sudu makan rempah kari
  • 2 sudu makan cili kisar
  • 4 sudu makan kicap pekat
  • 4 ulas bawang putih
  • 10 biji bawang merah
  • 2 inci halia
    (Semua bawang putih, bawang merah & halia dikisar bersama)
  • 4 sudu makan minyak
  • ½ cawan air
  • Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN
  1. Bersihkan daging kemudian potong daging kecil dan nipis.
  2. Buangkan biji prun kemudian kisar sehingga halus.
  3. Gaul daging dengan sos tomato, rempah kari, cili kisar, dan kicap
    pekat.
  4. Panaskan minyak kemudian tumiskan bahan yang dikisar sehingga wangi dan pecah minyak.
  5. Masukkan daging, air dan kacau rata. Biarkan masak sehingga daging
    lembut.
  6. Masukkan buah prun dan garam. Biarkan sehingga kuah pekat.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago