daging masak cuka

1/2 kilo daging- potong mcm buat rendang

5 ulas bawang merah-mayang halus

3 ulas bawang putih-mayang halus

2 inci halia-mayang halus

1 sudu teh lada hitam-tumbuk halus

cuka secukup rasa

garam secukup rasa

2-3 biji cili merah+hijau- belah 4 jadi bunga/hiris (ikut suka)

3 cawan air atau lebih

masukkan daging,air,cuka,bawang putih,bawang merah,halia dan lada hitam dalam periuk dan rebus hingga empuk.

dah empuk masukkan garam dan cili yg dibelah.masak sebentar dan tutup api

simpan sampai esok baru panaskan dan makan.semakin dipanaskan semakin sedap.tahan seminggu jika panaskan setiap hari

Klik untuk isi cara-cara di sini

Klik untuk isi cara-cara di sini