Daging Masak Arab

Bagaimana cara nak masak Daging Masak Arab?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Daging Masak Arab

Bagaimana cara nak masak Daging Masak Arab?

BAHAN-BAHAN

  • 1 kg daging lembu
  • 5 biji tomato             
  • 8 biji bawang merah
  • 2 inci halia 
  • ( Tomato, bawang merah dan halia dikisar bersama)     
  • 2 sudu makan bijan (ditumbuk halus)
  • 2 sudu makan serbuk kurma
  • 5 sudu makan minyak sapi
  • 3 biji bawang merah (Dihiris)
  • 3 ulas bawang putih (Dihiris)
  • ½  cawan susu cair
  • 1 cawan sos tomato
  • 1 cawan air
  • Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN
  1. Daging dipotong nipis dan kecil.
  2. Perap daging bersama bahan kisar, bijan, dan serbuk kurma selama 1 jam.
  3. Panaskan minyak sapi di dalam periuk. Tumis bahan hiris sehingga wangi.
  4. Masukkan daging yang diperap tadi dan kacau rata. Masukkan susu cair, sos tomato, air, dan garam.
  5. Masak sehingga mendidih dan pekat sambil mengacau masakan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    3 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    3 years ago

    Acar Sengkuang

    3 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    3 years ago

    Lemang Jagung

    3 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    3 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    3 years ago