Daging Lompap

1/2kg daging lembu-hiris nipis

2 ulas bawang putih&seinci halia-racik

1 labu bawang besar-potong bulat

2 helai daun kunyit

1 biji lada banggala-potong bulat

1 batang salery-potong serong

1 biji tomato-belah 4

1 sudu/k serbuk lada hitam-kalo suka

Garam&air secukupnya

Panaskan kuali dgn minyak..tumis bawang putih&halia.

Masukkan daging,kacau sehingga daging masak.Masukkan garam&daun kunyit.Masukkan sedikit air kalau terlalu kering.

Masukkan bawang besar,tomato,batang salery,lada banggala&serbuk lada hitam.Kacau rata.