Daging kicap berempah

November 17, 2020

myresipi

lauk daging yg simple..bahan2 tu nampak je mcm byk..sbnarnye bahan yg same je tp berulang2..cube lah!

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Timur Tengah

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Daging kicap berempah

lauk daging yg simple..bahan2 tu nampak je mcm byk..sbnarnye bahan yg same je tp berulang2..cube lah!

BAHAN-BAHAN

200-250g daging(dihiris)
bahan2 perap;
1 camca teh serbuk kunyit
1 sd besar serbuk campuran ketumbar+jintan
1 camca teh garam
1 camca teh gula
1 sd besar kicap manis
1 ulas bwg putih(dicincang halus)
1cm halia (dihiris)
2-3 sd besar kicap manis
1 camca teh sos tiram
sedikit perkakas tumis (kulit kayu manis n da geng)
carrot
capsicum
1/4 labu bwg besar (saye gune yellow onion)
daun ketumbar(xde pon xpe..wat syarat je..)
garam dan gula secukup rasa
minyak utk menumis/menggoreng

CARA PENYEDIAAN

daging diperap dgn bhn2 perap (kunyit~kicap)..at least stgh jam..
tumis halia dan bwg putih hingga naik bau (bwg putih cpat hangus..so pandai2la..)
masukkan daging..goreng separuh masak
masokkan sos tiram, kicap n sedikit air (paras2 daging)..didihkan dlm 10-15min..
masokkan bwg, carrot n capsicum..
tambah garam dan gule secukup rase..
tunggu hingga semuanya cukup masak..masokkan daun ketumbar..
sedia utk dihidang!!

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.