Daging Kicap Bercili

Resepi dari arwah nenek.
Masakan yang agak pedas & ‘hangat’. Sesuai juga dimakan dengan nasi minyak.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Daging Kicap Bercili

Resepi dari arwah nenek.
Masakan yang agak pedas & ‘hangat’. Sesuai juga dimakan dengan nasi minyak.

BAHAN-BAHAN

  • 500g daging batang pinang – di hiris
  • 15 tangkai cili kering
  • 1/2 camca teh jintan besar
  • 1/2 camca teh jintan kecil
  • 1 camca teh lada hitam
  • 1/2 inci halia
  • 3 ulas bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • Kicap pekat
  • Sedikit air asam jawa
  • 2-3 biji bawang besar dimayang
  • Garam dan gula secukup rasa

CARA PENYEDIAAN
  • Kisar cili, jintan, lada hitam, halia, bawang merah dan bawang putih.
  • Tumis bahan kisar sehingga naik minyak.
  • Masukkan daging.
  • Masukkan air asam jawa, kicap, garam dan gula.
  • Renehkan seketika, masukkan bawang besar.
  • Tutup api, sedia untuk dihidang.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago