Daging Goreng Simple

Daging (dipotong nipis2)

Sedikit carrot

Bunga Kobis

4 batang bendi (dipotong serong)

4 batang kacang buncis (dipotong serong)

Lada benggala (dipotong 4 segi)

Bawang besar (dihiris bulat)

Cili merah

Garam

Serbuk kunyit

Serbuk perasa

Gula

Sos tiram

Sedikit minyak untuk menggoreng

Gaulkan daging yang telah dihiris tadi dengan garam, kunyit dan serbuk perasa.

Panaskan minyak, goreng daging tersebut sehingga hampir2 masak.

Masukkan gula dan sedikit sos tiram. Kacau lagi.

Masukkan kesemua sayur dan bahan-bahan lain. Goreng sehingga sayur masak.

Sedia dihidang bersama nasi putih dan sambal belacan.