Daging Goreng Pudina

Bagaimana cara nak masak Daging Goreng Pudina?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Daging Goreng Pudina

Bagaimana cara nak masak Daging Goreng Pudina?

BAHAN-BAHAN

  • 300 g daging lembu
  • 3 biji bawang merah (Dihiris)
  • 1 inci halia (Dihiris)             
  • 3 ulas bawang putih (Dihiris)
  • 3 biji buah pelaga
  • 2 sudu makan serbuk kurma
  • 1 cawan air
  • 6 tangkai daun pudina
  • 4 biji tomato (Dicencang)
  • 1 biji cili merah (Dihiris kasar)   
  • 1 biji cili hijau (Dihiris kasar)       
  • 1 labu bawang besar (Dihiris kasar)
  • 3 sudu makan minyak makan
  • Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN
  1. Potong daging kecil dan nipis.
  2. Panaskan minyak masak kemudian tumiskan bahan yang dihiris dan buah pelaga sehingga wangi.
  3. Masukkan serbuk kurma dan sedikit air. Masakkan sehingga pecah minyak.
  4. Masukkan daging, air, daun pudina, tomato, dan garam. Masakkan sehingga daging lembut dan pekat.
  5. Masukkan cili merah, cili hijau dan bawang besar. Kacau rata dan hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    3 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago