Daging Goreng Pedas Daun Kesum

Bagaimana cara nak masak Daging Goreng Pedas Daun Kesum?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Daging Goreng Pedas Daun Kesum

Bagaimana cara nak masak Daging Goreng Pedas Daun Kesum?

BAHAN-BAHAN

  • 500 g daging
  • ½ sudu teh serbuk kunyit
  • Garam secukup rasa
  • 3 sudu makan minyak masak
  • 5 biji bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • 20 biji cili api
    (Bawang merah, bawang putih & cili api dikisar kasar)
  • 1 cawan air
  • 10 tangkai daun kesum
  • 1 labu bawang besar (dihiris)

CARA PENYEDIAAN
  1. Daging dihiris kecil dan nipis. Gaulkan dengan serbuk kunyit dan sedikit garam.
  2. Panaskan minyak masak. Tumis bahan yang dikisar kasar sehingga wangi.
  3. Masukkan daging, air, dan daun kesum. Kacau rata.
  4. Gorengkan dengan api sederhana sehingga daging lembut.
  5. Masukkan bawang besar dan kacau rata lagi.
  6. Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    3 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    3 years ago

    Acar Sengkuang

    3 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    3 years ago

    Lemang Jagung

    3 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    3 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    3 years ago