Daging Goreng Daun Kunyit

500 g daging (dihiris kecil)

3 sudu makan minyak masak

1 cawan air

15 biji cili api

5 biji cili merah 5 biji bawang merah

3 ulas bawang putih

1 inci halia
(Cili api, cili merah, bawang merah, bawang putih & halia dikisar bersama air)

2 helai daun kunyit (dihiris)

1 labu bawang besar (dihiris)

Garam secukup rasa