daging goreng ber..aroma

500 gm daging lembu

1 biji tomato besar (tomato masak dipotong kecil)

2 biji kentang (saiz sederhana)

#6 biji cili merah (Cili besar..ikut tahap kepedasan))

#1 sudu kecil jintan putih

#1 labu bawang besar

#2 ulas bawang putih

#1/2 cm halia

1 sudu kecil gula

garam sesedap rasa

1 sudu besar kicap pekat manis

hiris daging nipis (saiz lebar)

(bahan bertanda #)
halia, jintan putih,bawang besar, bawang putih, cili merah.. di kisar halus

kentang dihiris sederhana nipis dan digoreng garing (diletakkan berasingan)

perap daging bersama bahan yang dikisar dan kicap selama 10 minit..(yang bertanda #)

panaskan minyak… goreng bahan yang telah diperap dan tomato yang telah dipotong kecil.

goreng hingga hampir kering(jika nak kuah..jangan terlalu kering)…masukkan gula dan garam sesedap rasa

hidangkan di dalam pinggan dan letakkan kentang yang telah digoreng

sedap di makan bersama nasi panas….nyum nyum….