???Daging Cincang Ada Rasa®

500gm daging cincang – dgaul dgn 1 sudu teh srbuk kunyit

1 @ 2 labu bawang besar – dhiris bulat (sedikit tebal)

4 ulas bawang putih

2 inci halia

*bawang putih & halia dtumbuk

1 paket kecil rempah kari daging

1 batang kulit kayu manis

2 – 3 sudu besar kicap manis

3/4 cawan sos tomato

1 sudu besar serbuk lada hitam

1 batang karot

2 biji kentang

* kentang & karot ddadu @ ptng kiub

garam cukup rasa

Panaskn 1/2 senduk minyak

Tumiskn bahan yg dtumbuk & kulit kayu manis hingga layu & naik bau (wangi)

Masukkn serbuk rempah (x prlu bncuh dgn air), kecilkn api & cpat2 masukkn 1/2 cawan air panas. Kacau mesra, pastikn rempah pecah minyak & masak

Bolehlah dmasukkn daging, kentang, karot, bawang besar, sos tomato & kicap manis serentak

Kacau & gaul semua bahan datas dengan api sederhana hingga sebati & mesra gitu

Agak2 daging & bhn2 dah 3/4 masak masukkn serbuk lada hitam & garam

Masakn ni x perlu trlalu kering…kasi lmbab ckit

Hidang panas2 & klau suka bleh tabur daun bwng & daun sup

Selamat mncuba, mudah & ringkas aje