Daging blackpepper

250gm daging-dihiris

2 ulas bawang putih cincang

1 sudu besar kicap manis

1 sudu besar sos tiram

1 sudu besar lada hitam ditumbuk

1/2 biji capsicum

1 pokok daun bawang potong 1 in

1/2 biji bawang besar-dipotong2

1 biji tomato-dipotong2

2in halia dihiris panjang2

sedikit air, garam(jika perlu)

Tumis bawang putih, masukkan daging dan lada hitam. Biar daging empuk sedikit. jika perlu masuk air sedikit.

Masukkan sos tiram, kicap, capsicum, bawang besar, daun bawang, tomato, halia dan sedikit air.

Gaul sebati, rasakan garam dan angkat.