senang untuk working mums
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Daging black pepper + fresh button mushroom
senang untuk working mums
BAHAN-BAHAN
- Daging (300-400 gram)
- fresh button mushroom (kalau takde leh pakai mushroom dalam tin)
- 1 biji bawang India (yang kaler kuning tuh).Potong bulat2
- 2 ulas bawang putih. Cincang halus
- Halia sebesar ibu jari-dicincang halus
- 2 biji tomato -potong slice or dadu yang besar
- Daun celery/daun sup- medium chopped..
- 1 biji cili hijau/ cili benggala.- dipotong
- kicap manis (saya pakai cap kipas udang)
- lada hitam ( 10 biji) ikut nak pedas ke tak
- garam secukup rasa
- minyak masak untuk menggoreng
CARA PENYEDIAAN
- daging dipotong sederhana nipis dan di perap bersama kicap dan lada hitam dalam sepuluh minit
- sementara daging diperap. boleh prepare bahan2 lain..potong bawar besar dsb
- panaskan minyak.Goreng daging tadi selama 5 mins. Masukkan halia dan bawang putih .Kacau rata2.
- bila daging dah agak2 kering (masukkan bawang besar tadi. Goreng selama 2 min
- masukkan mushroom button dan kacau.
- agak2 sebati dlam 2-3 minit, masukkan tomato dan cili hijau.kacau lagi
- last sekalu msukkan daun sup tadi…tunggu dalam 3 mins…
- jangan lupe rase garam cukup ke tak kat daging sebab takut mushroom + tomato akan kuarkan air die sendiri.. so takut tawar
- siap untuk di makan
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.