Daging Bakar

1. 2 keping daging batang pinang yg telah dipotong selebar tapak tangan

1 sudu serbuk kunyi

Serbuk perasa

1 sudu serbuk secukup rasa-xyah letak garam lg

1. Perap daging bersama serbuk kunyit, serbuk perasa n serbuk secukup rasa

Perap lebih kurang 20 minit

Lepas tu bole la panggang daging tu mengunakan pemanggang ajaib

Panggang di atas dapur gas selama 30-40 minit- bergantung kepada ketebalan daging tu

Sambil tu kena balik2 kan daging tu

Setelah masak bole la dihiris nipis2 n dihidang bersama air asam n nasi panas