Dadih Coklat

1 liter susu coklat

1/2 cawan air

1/2 cawan susu sejat

4 sudu besar gula

1 3/4 tsp jelly powder

Masukkan dan masakkan semua bahan di dalam periuk (atas api yang sederhana).

Kacau untuk pastikan jeli tidak berketul. Bila dah menggelegak, matikan api.

Masukkan sebatian tersebut ke dalam bekas kecil-kecil dan sejukkan di dalam peti ais selama beberapa jam sehingga jeli mengeras. Hidangkan ketika masih sejuk.