Curry bun

Resipi dr tv..mudah disediakan.. dlm stgh jam je!tak perlu tggu naik..tak perlu ade oven..! inti nye boleh dipelbagaikan ikot citerase masing2..sesuai ntok breakfast n minum ptg.. selamat mencuba~ :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Timur Tengah

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Curry bun

Resipi dr tv..mudah disediakan.. dlm stgh jam je!tak perlu tggu naik..tak perlu ade oven..! inti nye boleh dipelbagaikan ikot citerase masing2..sesuai ntok breakfast n minum ptg.. selamat mencuba~ :)

BAHAN-BAHAN

dough;
250g tepung roti
1 camca teh baking powder
1/4 camca teh bicarbonate soda
1/4 camca teh garam
150ml susu
1 sudu besar gula
45g mayonnaise
inti;
sepotong bawang besar-dicincang(dlm 1-2 sudu besar)
seulas bawang putih-diracik halus
50g daging ayam-dipotong dadu
sebiji kentang-dipotong dadu
sebiji telur-scramble egg (optional)
2 sudu besar mix vege
1 sudu besar serbuk kari
garam dan gula secukup rasa
coating;
sebiji telur
20g serbuk roti
minyak utk menumis dan menggoreng

CARA PENYEDIAAN

inti-tumis bawang besar dan bawang putih
masukkan ayam, kentang dan sedikit air
slps 5minit(lebih-kurg ayam dan kentang separuh masak/empuk), masukkan mix vege, scramble egg dan serbuk kari yg dah dilarutkn dlm air panas
masukkan air secukupnya hingga kentang empuk
tambah garam dan gula secukup rasa.masak hingga kering
dough-gaul semua bahan, uli hingga sekata
bahagikan kpd 8-10 bahagian(bulat2)
tekan2/tarik2 biar jadi kepingan bulat yg leper(lg nipis lg bagos..bleh ltak inti byk2)
letak inti atas kepingan dough(1-2 sudu/semaksimum yg boleh) kemudian tutup rapat2
celupkan roti yg sudah siap dlm telur yg dipukul kemudian guling2kn atas serbuk roti
masak dgn minyak byk(kalau minyak separuh je, pandai2la paling2kan supaya masak sama-rate) sampai warna keperang-perangan