cupcakes simple & yummy

1st time buat cupcakes ni terus jadi. sesuai utk yg amatur mcm saya ni.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

cupcakes simple & yummy

1st time buat cupcakes ni terus jadi. sesuai utk yg amatur mcm saya ni.

BAHAN-BAHAN

  • 140g gula castor
  • 140g butter – lembutkan
  • 3 biji telur
  • 100g tepung naik sendiri
  • 25g tepung jagung/kastard
  • untuk icing
    -300g gula icing
    -3tbsp air
    -perwarna ikut suka
CARA PENYEDIAAN
  • Panaskan oven 190C/170C(yg ada kipas)
  • Letakkan cawan cupcakes dlm muffin tray
  • Pukul butter dan gula sampai kembang
  • Masukkan telur satu persatu
  • Masukkan tepung naik sendiri dan tepung jagung
  • Isikan adunan dalam cawan cupcakes, jgn sampai penuh, lebih kurang separuh sbb kita nak ada sikit gap untuk letak icing kat atas nanti
  • Bakar kat low shelf selama 12-15 mins atau sampai bila kita poked skewer ia akan keluar clean
  • Untuk icing
    Larutkan gula icing dgn air. Letak food colouring ikut suka masing2. Cara nak letak icing ialah dgn pakai sudu letak kat tgh2 cupcakes tu dan biar ia rata sendiri. Kalau x rata boleh guna sudu tu n ratakan. Biarkan seketika sampai icing keras, bolehlah dihidang kan. Gambar ni masa icing x keras lagi.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago