Cupcake Buah-buahan

200 g Mentega

180 g Gula (dikisar halus)

3 Biji Telur ayam Gred B

300 g Tepung Gandum

2 sudu teh Baking powder

1 sudu teh Soda bikabonat

5 sudu besar Susu cair/Susu Segar

250g Buah-buahan campuran (Direndam dengan air suam)

Badam Keping secukupnya.

Putar Mentega dan gula sehingga kembang.

Masukkan Telur sebiji demi sebiji dan putar lagi.

Masukkan tepung yang diayak bersama baking powder dan soda ke dalam adunan di selang seli dengan susu.

Sejat buah-buahan. Masukkan separuh kedalam adunan dan gaul rata.

Sediakan papercup, Isi sehingga separuh cup dan taburkan lebihan buah-buahan dan badam keping.

Bakar selama 20 minit pada suhu 180 darjah celcius.