cucur udang/bilis express kakbesah

pd hari yg lain, ketika hujan lebat juga, dpt 1 lg idea…(memang betullah,hujan adalah rahmat Allah…)

PENULIS

myResipi

Nusantara

Medium

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

cucur udang/bilis express kakbesah

pd hari yg lain, ketika hujan lebat juga, dpt 1 lg idea…(memang betullah,hujan adalah rahmat Allah…)

BAHAN-BAHAN

2 cawan tepung berserbuk penaik
segenggam udang kering @ ikan bilis
1/2 tangkai cili merah – hiris halus
sedikit daun sup – dihiris
sebiji bawang merah
garam secukup rasa(dlm 1/2 sudu teh)
p/s; kalo xde self rising flour, bleh ayakkn 2 cwn tpung tu dgn 1 sudu teh membukit baking powder.

tumbuk bawang & udang kering.
satukan semua bahan dlm mangkuk & bancuh dgn air secukupnya sehingga menjadi satu adunan yg pekat .
panaskan minyak lalu gorengkan cucur dengan membulat2kan dengan jari & masukkan ke dalam minyak.gunakan api sederhana saja.
boleh la dimakan semasa panas (sejuk…pn masih lembut) bersama sos cili. bdk2 kata.. rasa mcm cucur adabi…hehe
Klik untuk isi cara-cara di sini
Klik untuk isi cara-cara di sini
Klik untuk isi cara-cara di sini
Klik untuk isi cara-cara di sini