Cucur labu manis

300gm labu manis (lbh kurang 1/2 bj labu saiz kcl)-potong dan kukus/rebus hingga lmbut kemudian lecek

1/4cwn gula kastor

1 cwn tpg gandum

1/2 sdt baking powder

1 sdt yis mauripan

1/2 sdt garam

Cmpurkn smua bhn kedalam bekas..gaul rata..
masukkan labu yg dilecek..gaul guna senduk sebab labu panas..

bila dah sedikit sejuk..baru guna tangan..
tutup biarkn dalam 1/2 jam..smpi agak kembang sedikit..

goreng dlm myk penuh..
guna api kecil utk dptkn tekstur kulit luar cucur labu garing rangup….siap

Selamat mencuba….