Cucur Jagung

500 gram tepung gandum

1 cawan biji jagung

1 biji telur

1 sudu teh kunyit

2 sudu besar gula

Garam secukup rasa

Air suam secukupnya

Adunkan semua bahan dalam mangkuk besar sehingga boleh dijemput.

Panaskan minyak dalam kuali dan jemputkan adunan ini dalam minyak yang betul-betul panas. Goreng hingga garing.

Angkat dan toskan. Sedia dihidang bersama sos cili.