Cucur ikan bilis carrot

3 cawan tepung gandum

segenggam ikan bilis

2 cawan air (kalau kurang boleh tambah)

1/2 sudu tea yis mauripan.

5 biji cili padi

1 btg carrot

sedikit serbuk kunyit dan sedikit garam.

1 biji bawang besar

sedikit minyak utk menggoreng.

bancuh tepung bersama air, garam, dan mauripan, ketepikan, simpan selama 1 jam.

tumbuk bawang besar, ikan bilis dan cili padi.

parut carrot halus2, saya parut guna garpu je., pastu potong halus2…

Campurkan carrot, serbuk kunyit, dan bahan2 yg ditumbuk tadi kedalam tepung dan gaul hingga sebati.

Panaskan minyak dalam kuali, kemudian goreng hingga garing.dah siap.. sedap dimakan bersama sos cili.