cucur bilis sempoi

10 senduk kecik tepung gandum

1 biji bawang besar (hiris nipis atau potong dadu)

segenggam ikan bilis (klu nk sng mkn gunting kecik2 bilis tu, x pyah pn xpe)

sedikit daun kucai (optional)

3-4 sudu besar sweet corn dlm tin (nk guna jagung fresh pn bole)

garam secukup rasa

serbuk kunyik (x letak pun xpe, letak saje nk bg kaler kuning je)

sedikit air panas

sedikit air biasa

minyak utk goreng

masukkan tepung, garam dan serbuk kunyit dlm bekas

masukkan air panas dan kacau menggunakan sudu (klu x lecur tgn) kacau sampai jd serbuk roti. jgn masukkan bhn lain dlu takut bhn tu jd separuh masak plak bla dh gaul sekali ngn air pnas.

campurkan dgn air biasa sehingga aduanan rata (make sure adunan x terlalu keras dan x terlalu cair..biar jd sdg2 aje)

selepas adunan sebati baru masukkan semua bahan lain (bawang besar, ikan bilis, sweet corn)

dh siap semua bolehla goreng sehingga masak dan bole la makan..