Crispy Pizza

*200g tepung roti

*1/2 sudu besar gula

*1/2 sudu kecil garam

*2 sudu kecil serbuk penaik

1 sudu besar minyak zaitun

130ml air

Lapisan atas (‘topping’):

Sosej, bawang besar, sos piza, tomato, keju

Masukkan semua bahan yang bertanda (*) ke dalam mangkuk. Kacau biar bergaul rata.

Masukkan pula minyak zaitun dan air. Kacau sehingga tak nampak debu-debu putih. Rehatkan 5-10 minit. Kemudian uli dengan tangan sehingga licin.

Buat bentuk bulat. Balut dengan plastik. Biarkan 30 minit.

Bahagikan doh kepada 2. Buat bentuk bulat. Kemudian canaikan senipis yang disukai. Lepas tu bolehlah tarik-tarik/ kebar biar jadi lebih nipis. Lagi nipis, lagi rangup.

Panaskan oven sehingga 200C. Kemudian letaklah topping pada piza. Bakar selama 10-15 minit.