Creamy Butter Prawn

300 gram udang

5-7 helai daun kari

2-3 biji cili padi

100ml susu cair

50gram butter

Garam dan gula secukup rasa

Panaskan minyak dalam kuali (pastikan minyak cukup panas)

Masukkan udang dan goreng sehingga kemerahan. angkat dan toskan

Cairkan mentega dalam kuali lain

Bila dah berbuih, masukkan susu cair. Kacau sebati sehingga agak pekat.

Kemudian masukkan garam, gula, cili padi, daun kari dan udang. Gaul rata dan tutup api.

Kalo suka, boleh taburkan cheese…