Resipi daripada kawan… mudah, menjimatkan masa (daripada versi oven) & paling penting sedap…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Cream Puff Goreng Lazat

Resipi daripada kawan… mudah, menjimatkan masa (daripada versi oven) & paling penting sedap…

BAHAN-BAHAN

  • Bahan A:
  • 200 ml air
  • 150 g TEPUNG GANDUM
  • 50 g Margerine (planta)
  • 2-3 biji telur (bergantung saiz) dan Sedikit garam
  • Bahan B / Inti:
  • 150 air
  • 90 g gula kastor
  • 200 ml susu cair ldeal
  • 25 g Corn Flour
  • 25 g tepung Hoonkwe (warna putih)
  • 2 biji kuning telur
  • Sedikit perisa vanilla dan garam
CARA PENYEDIAAN
  • Buat dulu adunan bahan A:
  • Air dan margarine dimasak mendidih lalu masukkan tepung. Kacau rata dan lepas itu dinginkan seketika.
  • Dalam bekas lain (atu dalam mixer bowl), pukul telur hingga kembang. Kemudian masukkan adunan yang sudah dingin tadi (no.2) ke dalam mixer dan dipukul lagi hingga sebati.
  • Panaskan minyak lalu sudukan adunan – goreng hingga kekuningan dengan api perlahan.
  • Sejukkan dan dibelah tengah-tengah.
  • Cara membuat inti / Bahan B:
  • Gaul rata semua bahan B, lalu dimasak di atas api kecil. Dinginkan dulu sebentar sebelum diisikan dalam puff goreng.
  • Selamat Mencuba…. p/s: Jika nak, kurangkan tepung hoonkwe supaya tidak terlalu keras.

    Insya-Allah, jika berkesempatan gambar akan saya upload. Yang pasti, cream puf ni SEDAP!

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN