Cream Mushroom Spaghetti

Spaghetti (rebus dengan sedikit garam dan minyak

150 gram daging hancur

Sebiji bawang besar (dipotong dadu)

Sebiji tomato (dipotong dadu)

Cendawan butang, dihiris nipis (kuantiti terpulang)

2 sudu makan cream cheese

2 cawan susu segar

35 gm serbuk cream mushroom soup. (kat mesir ada yang brand knorr/maggi. kat malaysia tak pasti pulak. Kalau tak ada, boleh je guna cream mushroom dalam tin, tapi kena kurangkan secawan susu)

Serbuk lada hitam, secukup rasa

Sedikit minyak untuk menumis

Pijarkan minyak dalam kuali, tumis daging hancur hingga agak masak.

Masukkan bawang besar yang dipotong dadu. Tumis lagi hingga naik bau.

Bila daging sudah agak kering, masukkan susu dan serbuk cream mushroom soup.

Kemudian masukkan cream cheese, cendawan, tomato dan serbuk lada hitam. Kacau sebati hingga susu bertukar pekat (berkrim).

Dah siap. Bolehlah hidangkan dengan spaghetti. Memang sedap, rugi tak cuba!

p/s : bila dah study kat oversea ni, jauh dari mak, bila sampai ja giliran qeynna memasak untuk housemate (11 orang tau), selalu bingung nak masak apa. MyResepi jugaklah bestfriend di kala buntu. Tq all!! :-D