Cream cheese cookies

100g cream cheese

50g mentega

200g tepung gandum

1 sudu besar baking powder

4 sudu besar gula kastor

2 sudu besar susu segar

Hiasan:-

white chocolate

coklat masakan

btk heart – spt dlm gambar.. ehehe sorry x tahu panggil apa ni

Potong cream cheese dan mentega kecil-kecil lebih kurang 1 cm. Ayak tepung dan baking powder.

Gaul tepung yang dah diayak tadi dengan gula. Kemudian ramas-ramaskan mentega dan cream cheese sehingga menjadi serbuk roti.

Masukkan susu dan uli sehingga jadi bentuk doh. Wrapping dgn plastic wrap dan simpan dalam peti sejuk selama lebih kurang 30 minit.

Panaskan oven sehingga suhu 180 C. Keluarkan doh dari peti sejuk dan canaikan lebih kurang 5mm tebal. Terap dengan sebarang bentuk yang disukai.

Bakar cookies lebih kurang 10 minit atau sehingga masak. Sejukkan.

Untuk hiasan, boleh cairkan coklat dan buatlah hiasan seperti gambar di atas atau ikut kreativiti anda sendiri.