crabz suit-sawer

mr crabz lagi..bagi chan dia enterprem..heh.
kepelbagaian masakan ketam selain dari gulai dan masak lemak.gunakan nenas fresh yang masak.lebih kick…

PENULIS

myResipi

Nusantara

Medium

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

crabz suit-sawer

mr crabz lagi..bagi chan dia enterprem..heh.
kepelbagaian masakan ketam selain dari gulai dan masak lemak.gunakan nenas fresh yang masak.lebih kick…

BAHAN-BAHAN

Siang,basuh dan toskan ketam
Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau
Masukkan sos cili dan sos tomato dan kacau.Tambah garam dan gula secukup rasa,kemudian masukkan air
Masukkan ketam,gaul rata dan biarkan mendidih
MAsukkan tomato dan nenas dan kacau sebati.
Pukul telur dalam mangkuk dan masukkan dalam kuali dan kacau.
Biarkan mendidih seketika,dan kuah kelihatan pekat sikit.
Akhir sekali,masukkan daun bawang,kacau dan tutup api.
Daun bawang boleh diganti dengan daun ketumbar jika tiada stok.
Hidangkan dengan nasik putih.