Crabstick Omelette

hnya sedikit variasi pada bahan,dapat hasilkan
telur dadar yang lain dari kebiasaan.aroma & rasa crabby tu yg buat umphh..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Crabstick Omelette

hnya sedikit variasi pada bahan,dapat hasilkan
telur dadar yang lain dari kebiasaan.aroma & rasa crabby tu yg buat umphh..

BAHAN-BAHAN

  • 3 biji telur size L
  • 1 sk sos tiram
  • 1 sk sos ikan
  • sedikit serbuk lada putih
  • 1/4 sk minyak bijan(@ beberapa titis)
  • 1 biji bawang besar size M(dihiris separuh bulat)
  • 4 batang crabstick, dihiris bulat2
  • 1 pokok daun bawang,dihiris
  • garam jika perlu
  • minyak masak secukupnya
CARA PENYEDIAAN
  • Pukul telur dengan garfu,campurkan sos2,serbuk lada putih,minyak bijan dan daun bawang.
  • Gaul rata.masukkan crabstik yang telah dipotong dan ratakan.
  • Panaskan kuali(lebih mudah jika guna kuali nonstick leper tu..)dan ratakan minyak di seluruh permukaannya
  • Tumis bawang besar hingga layu dan agak keperangan.
  • Kemudian, tuangkan campuran telur dan lenggang2 kan kuali,ratakan isinya .Biar masak sebentar.
    Singkap sedikit bahagian tepi telur dan sengetkan kuali sedikit,alirkan telur yang cair kat tengah tu
    supaya ia masuk ke bahagian bawah.
  • Ulangi langkah ni smpai semua telur yang cair takde lagi kat tengah dan telur dah mengental & masak.
  • Balikkan dan masak hingga garing keperangan.Jgn smpai hangus!
  • Hidangkan sebagai lauk extra dengan nasik putih atau boleh dimakan begitu saja dengan sos,ala2 bekfes omputih..
    Crabstick boleh juga digantikan dengan crabmeat atau udang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago