Country Gravy

November 24, 2020

myresipi

Resepi masakan barat. sesuai untuk breakfast or tea. simple dan sedap! :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Country Gravy

Resepi masakan barat. sesuai untuk breakfast or tea. simple dan sedap! :)

BAHAN-BAHAN

1/3 cawan tepung gandum
500ml susu segar
1 batang daun bawang (nk kurangkan pon boleh) – dihiris
garam secukup rasa
serbuk cili dan serbuk lada hitam – ikut citarasa
3 sudu butter
200g hirisan daging ayam (daging cincang pun boleh)
4 batang sosej
kepingan roti

CARA PENYEDIAAN

cairkan butter dalam periuk.
potong sosej dan daging ayam kecil2.
didalam periuk berisi butter yg cair, masukkan daging ayam dan sosej. gaul sehingga hampir masak. masukkan daun bawang.
masukkan tepung sikit demi sedikit. masak tepung bersama2 daging dan sosej selama 2-3 minit.
masukkan susu sambil tangan mengacau bahan2 didalam periuk. masak sehingga pekat. Sementara mengacau bahan hingga pekat, masukkan secubit garam, serbuk cili dan lada hitam.
setelah pekat, tutup api.. bolehlah dihidang dengan roti.
tips: kawal api, jgn sampai tepung itu garing didalam periuk. (strawberry tu sekadar hiasan. hihi)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.