Cornflakes Cranberry

150g salted butter

100g gula icing

1 kuning telur (B)

Bahan B:

150g tepung gandum

50g tepung jagung

20g susu tepung

125g corn flake – hancurkan guna tangan sahaja

1/2 sudu teh esen vanila

Bahan untuk hiasan:

Sedikit kepingan corn flake

100g cranberry

Pukul butter,gula icing dan telur sehingga kembang selama 15 minit, medium speed.

Kemudian masukkan bahan B, kacau rata sahaja.

Rehatkan adunan 10 minit

Bentuk bulat/ikut suka, masuk dalam paper cup

Hias dengan kepingan cornflakes, cucuk 4 keping atas doh, letak potongan cranberry di tengah – jika tak letak pun ok

Bakar 150C lebih kurang 25-30min.

Setelah sejuk boleh pipingkan dengan white chocolate diatas – optional