Cokodok Paris Hilton

(A) Bahan Jemput Jemput

6 biji pisang awak

Garam dan Gula secukup rasa

Tepung gandum diayak bersama sedikit serbuk penaik

Sedikit kelapa parut

(B) Sambal Ikan Bilis

Segenggam Ikan bilis belah

3 Sudu besar cili kisar

Sedikit air asam jawa

Gula dan garam secukup rasa

2 Sudu besar kisaran bawang putih dan bawang merah

1 Labu bawang besar yang dipotong bulat

Lecekkan pisang hingga lumat dan campurkan dengan tepung yang telah diayak dengan serbuk penaik, gula, garam dan kelapa parut.

Panaskan minyak dalam kuali,jemputkan adunan pisang tadi ke dalam kuali.Goreng hingga masak.Kemudian hidangkan dalam pinggan.

Tumis bawang di dalam pan sehingga naik bau.Masukkan cili kisar dan biarkan di atas api sambil dikacau hingga cili pecah minyak.

Masukkan air asam jawa, gula dan garam.Biarkan seketika.Masukkan ikan bilis dan kaup balikkan sehingga masak.Bolehlah dihidangkan bersama jemput jemput tadi.