coklat chips cookies

226g Butter – sy guna brand buttercup
150g gula putih
160g gula perang
2 biji telur size A
1 1/2 sudu teh esen vanila
295g tepung gandum
1 sudu teh baking soda
1/2 sude teh garam
270g coklat cips
100g kacang badam / walnut jika perlu

panaskan oven 190c

1. mangkuk mixer
pukul butter hingga lembut. tambahkan gula putih dan gula perang (dalam 2 minit). masukkan telur satu per satu. pukul sehingga sebati. tambah esen vanila dan pukul hingga sebati

2. mangkuk berasingan
tepung gandum + baking soda + garam

masukkan bahang NO2 ke dalam mangkuk mixer sedikit demi sedikit. pukul sehingga sebati.
tambahkan coklat cips dan kacang (jika menggunakan).

SIAP BAHAN!

dulang oven diolesi dgn minyak sayur / kertas baking.
letak 1 sudu adunan ke atas dulang (2 sudu utk kuih yg besar)
bakar 10-14 minit atau sehinga perang keemasan.

*acuan coklat cips ini boleh dibekukan