Coklat Cheesecake Kukus

Bahan A:

180 gram mentega

20 gram serbuk koko, diayak

170 gram gula kaster

3 biji telur

120 gram tepung naik sendiri, diayak

1 sudu teh baking powder, diayak

Bahan B

250 gram krim keju (Phildelaphia)

60 gram gula kaster

1 sudu teh esen vanilla

1 biji telur

-Pukul butter and gula.

-Masukkan telur sebiji demi sebiji.

-Masukkan tepung, serbuk koko dan baking powder yang telah di ayak. Gaul rata.

-Di sebuah bekas yang lain, pukul kesumua bahan bahan B hingga kembang.

-Tuang 1 bahagian adunan A kedalam loyang dan ratakan.
Kemudian tuangkan semua adunan bahan B. Ratakan permukaan loyang.

-Tuangkan baki adunan A.

-Masukkan ke dlm acuan dan kukus – selama 60 mins.(atau sehingga masak)

-Setelah masak tunggu hingga betul betul sejuk sebelum dipotong dan hidangkan.