Coffee Cheesecake Stick

November 17, 2020

myresipi

Bau harum kek keju ni semasa dibakar boleh membuatkan jiran-jiran anda tertanya-tanya ;)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Coffee Cheesecake Stick

Bau harum kek keju ni semasa dibakar boleh membuatkan jiran-jiran anda tertanya-tanya ;)

BAHAN-BAHAN

210g krim keju
45g mentega
60g gula halus
3 biji telur kuning
6 sudu besar krim segar/krim putar
6 sudu kecil tepung jagung
2 sudu kecil serbuk kopi segera
*75g mentega – dicairkan
*3 sudu besar coconut flake
*150g biskut

CARA PENYEDIAAN

Kisar biskut. Kemudian campurkan dengan mentega cair dan ‘coconut flake’. Masukkan ke dalam loyang. Tekan-tekan biar padat. Simpan dalam peti sejuk selama 30 minit atau sehingga hendak digunakan.
Biarkan krim keju, mentega dan telur dalam suhu bilik.
Pukul krim keju dan mentega sehingga jadi bentuk krim. Kemudian masukkan gula. Pukul lagi sehingga sebati.
Kemudian masukkan pula kuning telur -> krim segar-> tepung jagung. Masukkan bahan ikut turutan sambil dikacau.
Akhir sekali masukkanlah kopi segera. Kacau lagi.
Tuangkan adunan ke dalam loyang yang ada biskut tadi. Bakar pada suhu 180C selama 20-25 minit.
Bila dah siap, sejukkan lebih kurang 1-2 jam. Kemudian potonglah dengan lebar 1.5cm.
NOTA: Untuk dapat rasa yang sedap, simpan dulu semalaman sebelum dimakan. Telur putih yang tak digunakan dalam resipi ni, boleh diguna utk resipi Peanut almond stick

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.