Churros

Mcm cakoi tp crispy diluar lembut didlm.. bley mkn begitu saje.. nak lg sedap celup ngan coklat cair.. bahan2 pun mudah saje.. slmt mencuba

PENULIS

myResipi

Nusantara

Medium

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Churros

Mcm cakoi tp crispy diluar lembut didlm.. bley mkn begitu saje.. nak lg sedap celup ngan coklat cair.. bahan2 pun mudah saje.. slmt mencuba

BAHAN-BAHAN

â¢ Didihkan air, garam, butter dan juga gula. Kecilkan api.
â¢ Masukkan tepung. Kacau cepat2 agar tepung tidak berketul kemudian angkat dari api (adunan akan melekat2)
â¢ Terus masukkan telur dan kacau sebati.
â¢ Bulatkan adunan jd doh kecil2 dan masukkan ke dalam acuan (bleh gune nozle bentuk bintang dan masukkan dlm piping cetak yg aluminium tu)
â¢ Tekan acuan dan biarkan doh keluar sepanjang 2-3 inci kemudian potong (ikut suka nak pnjg mana)
â¢ Panaskan api dan goreng hingga keemasan. Angkat dan toskan.
â¢ Taburkan gula+cinnamon kalau suka atau celupkan je dalam coklat cair hersley tu..