Chocolate Wafers

1/4 cawan gula perang

1/4 cawan gula

3 biji putih telur

2 cmca bsr tpg gndum , diayak

1 cmca besar koko

2 cmca besar krim pekat

60g mentega , dicairkan

1/2 cwn hrisan badam

pukul gula dan putih telur dlm mgkuk kecil dgn pmukul elektrik shngga brbuih. masukkn tpg yg diayak brsma koko tadi , dn pkul , tmbah krim dn mntega dn pkul skali lgi .
biarkan slma 10 mnit

cedok 2 cmca teh penuh adunan dn letak di kdua2 hjung dulang yg dialas dgn kertas/tisu. beri ruang untk mngmbang,leperkan stiap stu doh mnjadi bulatan brukuran 12cm. letak hrisan bdam di atas bulatan doh .

bkar pda suhu 160c selama 10-12 mnit atau shingga tepi blatan mnjadi gelap . biarkan mnyejuk slama 2-3 mnit sblum dialih ke atas redai.smpan di dlm bkas kdap udara .

~bbrapa kepingan kecil buah kering atau aprikot .. atau selebihnya , juga boleh ditekan di atas stongn doh sbgai hiasan , tapi seblum d’bakar