chocolate tart (biscuit edition)

230grm tepung gandum

50grm tepung kastard

50grm tepung jagung

200grm mentega

1biji telur kuning sahaja

150grm gula perang

1 sudu teh esen vanilla

1 sudu teh serbuk penaik

Coklat masakan

Campurkan mentega dgn gula perang,pukul sehingga kembang

Masukkan telur kuning dan esen vanilla,pukul sehingga kembang/sebati

Ayak tepung gandum,tepung kastard,tepung jagung dan serbuk penaik

Masukkan tepung yg telah diayak ke dalam adunan tadi,gaul sehingga menjadi doh.

Boleh cetak guna cetak tart bunga,bakar pd suhu 180darjah celcius,12minit

Cairkan coklat masakan dgn kaedah double boil,then letak kt tgh2 base tart td.

Biarkan hingga coklat td dah betul2 sejuk,dan bolehlah disimpan di dlm balang.