chocolate spread

100 ml santan pekat (santan kotak)

2 sb tpg gandum di bancuh dgn 100 ml air

1/2 cawan susu pekat

1 biji telur

1 sb madu (optional)

gula secukupnya

4 sb serbuk koko

1 sk esen vanila (tade pon tak pe)

2 sb butter/marjerin

campur semua bahan kecuali butter dlm periuk dan kacau sebati dgn whisk

masukkan butter, masak dengan api sederhana sambil sentiasa dikacau dalam 15 minit. pastikan butter cair dan larut sepenuhnya.

bila nampak dah pekat, tutup api. rasa manisnya..klu tak cukup manis tambah gula secukup rasa… kacau2 sampai gula larut

sejukkan dan simpan dlm bekas bertutup, tahan lama juga..semingu dua..