Resepi dari sebuah buku masakan, and then disesuaikan
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Chocolate Mud Cupcakes
Resepi dari sebuah buku masakan, and then disesuaikan
BAHAN-BAHAN
- 50 gm mentega (dilembutkan)
- 150 gm gula perang
- 3 biji telur gred B(saiz sederhana)
- 125 gm tepung naik sendiri
- 25 gm serbuk koko
- untuk topping
- 2 cawan gula aising
- 3 sudu besar mentega
- 2 sudu besar serbuk koko
- 2 sudu besar susu segar/cair/uht
- sedikit cip cokelat dan cip putih
CARA PENYEDIAAN
- Panaskan oven pada suhu 190 darjah celsius terlebih dahulu. Letakkan acuan kertas pada loyang cupcakes/muffin.
- Dalam mangkuk adunan yg sesuai, masukkan mentega gula perang halus dan telur, kemudian ayakkan tepung naik sendiri dan serbuk koko
- Gunakan whisk dan whisk selama kurang lebih 2 minit agar adunan sebati dan tuangkan adunan ke dalam acuan kertas pada takat 2/3 kertas(adunan akan naik sedikit)
- Bakar selama 15 ke 18 minit. Kemudian sejukkan atas redai, sebelum dihias dengan frosting dan cip.
- Untuk buat frosting, whisk mentega, susu, serbuk koko dan esen vanilla dan gula icing.. sehingga sebati, kepekatan atau kemanisan boleh diadjust ikut selera. Sapukan pada cupcakes yang dah sejuk dan hias sedikit dengan cip.
- Selamat mencuba
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.