Chocolate chip muffin

2 cawan tepung

1/2 cawan gula halus

3 teaspoon baking powder

1/2 teaspoon garam

1 cawan susu segar @ yg seangkatan dengannya (saya guna susu HL hihi)

1/3 cawan minyak sayuran (saya guna olive oil, itu je yg ada selain myk masak)

1 biji telur (kalau boleh size besar, tp tak kisah kalau bukan)

1 cawan choc chip

Sedikit esen vanila

Campur bahan kering (tepung, gula, baking powder, garam, choc chip) dalam bekas besar

Dalam 1 bekas asing, campur semua bahan2 lain (telur, susu, esen vanila, minyak). Kacau sebati. Guna mixer pon boleh.

Campur bahan dalam step no 2 ke dalam bekas di step no 1. Kacau atau mixed well.

Isi bekas muffin 2/3 dgn adunan.

Bakar pada 205C selama 20-25 minit