?Chocolate Chip Cookies (Tanpa Telur)™

1 1/4 cawan mentega – lembut (280g)

3/4 cawan gula icing – diayak (85g)

1/2 cawan gula perang (100g)

1 sk esen vanilla

1 sb serbuk koko – diayak

1 sk bicarbonate soda – diayak

2 1/2 cawan tepung gandum – diayak (275g)

120 g choc chips (lebihkan jika suka)

120 g hirisan badam (lebihkan jika suka)

Putar mentega dan kedua2 gula hingga berkrim lalu masukkan vanilla tapi jangan kembang (akak guna hand whisk aje).

Masukkan pula serbuk koko dan bicarbonate soda dan putar lagi.

Masukkan pula tepung dan digaul dengan senduk atau spatula diikuti dengan choc chips dan badam hiris dan gaul lagi hingga sebati.

Bubuh doh 1 sudu kecil berjarak atas tray dan bakar pd suhu 160C selama 15-20 min atau hingga garing ikut kepanasan oven masing2.