Chocolate Chip Brownies

115g coklat masakan

115g mentega buttercup

3 biji telur

1 cawan gula kastor

1/2 sudu teh esen vanilla

Secubit garam

150g tepung gandum

175g cip cokelat

Panaskan oven pada suhu 180 darjah celcius. Alas dulang pembakar bersaiz 13 in x 9 in dengan butterpaper dan digris sedikit mentega

Menggunakan kaedah double boiler cairkan coklat masakan bersama mentega.

Menggunakan mixer, pukul telur, gula, esen vanilla dan garam sehingga sebati dalam 2 minit kelajuan sederhana.

Masukkan adunan coklat, ayakkan tepung ke dalam adunan dan dan kaup balik, kemudian masukkan cip cokelat dan gaul sekata.

Tuang adunan ke dalam loyang dan ratakan guna spatula. Bakar selama 30 minit atau set.

Gunakan pisau, lalukan dikeliling brownies, semasa memindahkan alas butterpaper untuk menjaga permukaan kedut brownies.