?Choc.-In-Choc. Cup Cakes™

250 g mentega

110 g gula halus

2 biji telur – gred A

170 g tepung naik sendiri*

2 sb serbuk koko*

100 g choc. masakan – dipotong dadu

Ayak bahan bertanda * dan ketepikan.

Di dalam mangkuk pengadun,pukul mentega dan gula hingga kembang. Masukkan telur sebiji2 sambil terus dipukul hingga sebati.

Masukkan campuran tepung dan pukul rata.Kaup balikkan adunan hingga benar2 rata.

Masukkan 1 sb adunan ke dalam mangkuk kertas yang disediakan dan letakkan sekeping choc dadu.

Bubuh sedikit adunan di atas untuk menutupi choc dadu tadi dan bakar di dalam oven yang telah dipanaskan dulu.Bakar pada suhu 165C salama 25 minit atau hingga permukaan kek kelihatan kering.

Biar kek sejuk di dalam tray dan siap untuk disajkan.