Choc Chip and Almond Cake

175g butter

160g gula kastor

3 biji telur saiz A

225g all purpose flour/tepung kek

2 tsp baking powder (ayak dgn tepung)

40g serbuk badam

2 sudu besar susu tepung

100g chocolate chip -gaul dgn sedikit tepung

25g flake almond-gaul dgn sedikit tepung

Panaskan oven 180c. Gris loyang saiz 8×8.

Mixer butter dan gula hingga sebati.

Tambah telur sebiji-sebiji dan mixer

Tambah tepung, serbuk badam dan susu tepung. Kacau sebati. Jgn guna mixer lagi.

Akhir sekali, masukkan choc chip dan flake almond. Kacau sebati dan bakar lebih kurang 1 jam.

Sebagai hiasan taburkan flake almond di atas kek sebelum bakar.