?Choc. Brownies Kukus™

Brownies yang mudah dan cepat penyediaannya… :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

?Choc. Brownies Kukus™

Brownies yang mudah dan cepat penyediaannya… :)

BAHAN-BAHAN

  • 200 g mentega/majerin (3/4 cwn + 1 sb penuh)
  • 200g dark choc.(3/4 cwn choc yg disagat atau dihiris halus)
  • 170 g tepung gandum (1 1/2 cwn rata)
  • 30 g serbuk koko (1/4 cwn rata)
  • 4 biji telur
  • 170 g gula halus (1/2 cwn rata + 3 sb rata)
CARA PENYEDIAAN
  • Cairkan mentega dan choc. secara double boil, kacau rata dan biarkan suam. Ketepikan.
  • Tepung dan koko diayak bersama.
  • Di dlm mixer, pukul telur dan gula hingga kembang.
  • Masukkan campuran tepung dan gaul rata dgn spatula.
  • Masukkan pula campuran choc. dan gaul lagi hingga rata.
  • Tuang adunan ke dlm loyang bergris dan kukus hingga masak selama 15 min.
  • Sejukkan brownies dan potong 2 inc. persegi.Lebih mudah lagi jika menggunakan cutter(seperti dlm gmbr) utk mendapatkan potongan size bownies yg sama.
  • Hias brownies ikut selera. Di sini saya bubuh topping dgn choc. cair(200g) dan juga badam hiris yg dipanggang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago